terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Baba de camelo

E como hoje é dia dos namorados deixo aqui uma receita de uma coisa bem doce

Então vamos lá juntar as coisinhas todos e vamos começar a nossa receita
E para confeccionar no nosso doce vamos precisar de

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
Preparação
  • Coze-se a lata de leite condensado  numa panela de pressão cerca de 30 minutos
  • Deixa-se arrefecer o leite condensado
  • Deita-se o conteúdo da lata num recipiente e adicionam-se as gemas uma a uma 
  • Batem-se as claras em castelo e envolvem-se no preparado anterior com muito cuidado
  • verte-se o preparado para tacinhas (ou numa taça grande) e lava-se ao frigorífico



O que acham desta receita tão doce para este dia tão romântico?
Experimentem!!!

Não se esqueçam do nosso ingrediente secreto :)

(Nota: Em vez de utilizarem uma lata de leite condensado normal pode ser usada uma lata de leite condensado já cozido, que foi o meu caso. Neste caso saltam-se os 2 primeiros pontos da preparação. E assim aceleramos o processo de confecção da receita )

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Tânia